最近热闹的不是机场跑道的风，而是餐饮版图里的一道风景线——海航餐饮到底能不能把锅盖盖紧、把味道做成品牌、把现金流练成铁皮铠甲？作为一个自媒体口吻的吃瓜记者，我先把场景摆好：在消费升级的大潮里，餐饮不再只是好吃那么简单，谁掌握了供应链、谁...