自助餐它靠什么赚钱?此外，自助餐的盈利还来自于控制食物浪费。通过监控顾客的取餐量和剩余食物，自助餐可以调整菜品的供应量，避免过度浪费，从而降低成本。总之，自助餐的盈利模式并非单一，而是通过多方面的策略来实现盈利目标。无论是通过吸引特定顾客群体，还是...