蚕蛹虫草（蚕蛹虫草骗局）

:蛹虫草中对三高有影响的主要物质分别是什么?

虫草素、虫草酸。蚕蛹虫草能够调节身体内的胆固醇平衡，对三高有影响的主要物质是虫草素、虫草酸，因为虫草素、虫草酸能够降低血糖含量，而且效果极佳。

蛹虫草和冬虫夏草有怎样的药用价值？

1.冬虫夏草的药用价值冬虫夏草作为中药已有300余年的历史，据《本草从新》记载，冬虫夏草味甘，平，保肝，益肾，止血化痰；《药性考》记载“味甘，性温，秘精益气，专补命门”；《本草目拾遗》记载“冬虫夏草能治诸虚百损”；《柑园小识》记载“以酒浸数枚啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功”；《现代实用中药》记载“冬虫夏草适用于肺结核，老人衰弱之慢性咳嗽气喘，吐血，盗汗自汗，又用于贫血虚弱，阳萎遗精，老人畏寒涕多泪出等症”。

近代研究表明，冬虫夏草是一种非常有效的免疫增强剂。它具有迅速产生抗体，促进T淋巴细胞转化，促进巨噬细胞的吞噬功能。对年老肾上腺功能低下，细胞免疫和体液免疫低下所致的老年疾病，如抗感染功能低下，肿瘤发病率增高，心血管和自身免疫病等都有明显的预防和治疗作用。同时，对结核杆菌、链球菌和葡萄球菌、肺炎球菌等病原菌都有较强的抑制作用。

2.蛹虫草的药用价值据《新华本草纲要》中记载“蛹虫草味甘，性平，有益肝肾，补精髓，止血化痰”的功能；《中华药海》记载“蛹虫草性味归经，甘平，入肺肾二经”，主治：①益肾补阳，本品性甘，味平，补肾阳，益精髓，用于治疗肾阳不足，眩晕耳鸣，健忘不寐，腰膝酸软，阳萎，早泄等症。②止血化痰，既补肾阳，又益肺阴，促肝益肾，秘精益气，对肺肾不足，又咳虚喘，劳咳痰血者，有较好的疗效；《全国中草药汇编》记载，蛹虫草的子实体及虫体也可作为冬虫夏草入药。由此可见，蛹虫草与冬虫夏草具有相同的药理功能及临床效果。

3.人工栽培蛹虫草的药理作用经辽宁省中药新药研制开发中心的药理、药效试验证明，人工栽培的蛹虫草具有抗疲劳，耐缺氧，抗衰老作用，特别是具有明显的增强非特异性免疫系统的作用。增强巨噬细胞的吞噬功能，促进抗体形成，同时具有明显抑制S180艾氏腹水瘤的效果，并且对化疗药物环磷酰胺具有增效和降低毒性的作用。据李春燕等报道，利用人工培养的蛹虫草加工而成的虫草活力素具有以下作用：①升白作用：对肿瘤患者因化疗所引起的白细胞减少具有较好的疗效。②止咳、平喘和祛痰作用：对肺肾两虚，长期咳喘，颜面虚浮，活动后气短，痰多或不易咳出的病人服用蛹虫草液和虫草活力素之后，效果非常明显。可解除支气管痉挛，使肺火肃降，肾不纳气病变得以改善，使咳喘、痰多的症状得以消失。③保肝作用：对乙型肝炎患者（表面抗原阳性）服用虫草活力素1个月后，表面抗原转为阴性，核心抗体转为阴性。④对糖尿病的作用：对糖尿病（＋＋＋）患者服用虫草活力素10天，尿糖转为（＋），对糖尿＋＋＋＋的患者，服用虫草活力素及中草药配合治疗都有一定的疗效。⑤对肾虚腰痛的作用：服用虫草活力素对肾阳虚、阳萎、肾虚腰痛的患者有明显的疗效。⑥对心悸失眠的作用：蛹虫草具有调节中枢神经系统的作用，能使肌肉松弛，减少自发活动，能延长戊巴比妥睡眠时间，抗电惊厥，有镇静、镇痛作用。另据报道，人工培养的蛹虫草对植物神经系统，具有外周胆碱作用，能降低副交感神经的作用。因此对心悸、失眠有显著疗效。另外，人工培养的蛹虫草对脚癣、脚气也有一定的止痒和治疗作用。

4.蛹虫草的药用成分据贡成良、韩国平等报道（1993，）家蚕蛹虫草含有效成分——游离氨基酸、水解氨基酸、虫草素、腺嘌呤、麦角甾醇、微量元素与天然蛹虫草一致或接近。与冬虫夏草相比，蛹虫草不含组氨酸，但虫草素、腺漂呤的含量则比冬虫夏草高3倍左右。国内外近年来研究表明，虫草素具有抑制病毒、抗肿瘤细胞的作用。

关于冬虫夏草与蛹虫草的药用成分比较复杂。目前认为，比较重要的成分为虫草素、D-甘露醇、虫草多糖、SOD等。

（1）虫草素（Cordycepin）1951年，Cunningham等从蛹虫草人工培养的菌丝体中分离出虫草素，1964年华南药学院人工合成虫草素成功，1991年刘静明等首次在国内报告自蛹虫草菌丝中分离出虫草素。化学结构为3′-脱氧腺苷（3′-DeoxyadenDsine），分子式为C10H13O3N5。由于虫草素能干扰RNA和DNA的合成，抑制不正常细胞的分裂，并能作为区别细胞中不同的RNA聚合酶的工具，已引起了药物界的高度重视，其含量约为10.8mg/g。蛹虫草是已测定的多种虫草菌中唯一能形成虫草素的种[Furuya1983]。虫草素对枯草杆菌、鸟型结核杆菌、鼠艾氏腹水瘤、人鼻咽癌KB细胞、人表皮样疣及Hela细胞等皆有明显颉颃和抑制作用。它对链球菌、鼻疽杆菌、葡萄球菌、癣菌都有抑制作用。

（2）SOD酶——超氧化物歧化酶SOD酶活性为54IU/mg蛋白，具有抗多种疑难病的作用。如抗红斑狼疮、类风湿、皮肌炎、防辐射、抗癌，并有抗衰老和美容肌肤的作用。

综上所述，蛹虫草是一种对人体健康极好的营养源和药源，不仅可用于研制系列食品，也可配制系列药品及多种滋补品。

蚕蛹虫草种植

如果是家庭种植，瓶栽是个不错的选择，将玻璃瓶洗净后，先在瓶中垫2.5-3cm的细沙土，土质含水量要达到60%，然后将感染了菌液的活体虫放在上面，每瓶中幼虫不要放多了，上面再盖3cm左右的细沙土，用塑料薄膜封口，放在适宜的温度下进行管理，避免阳光直晒。

在家养殖冬虫夏草，也可以选择箱栽，木箱、木盆、塑料盆都可以进行种植。要记得在箱子底部和四周要放塑料薄膜防止水份散失，先在箱中垫5-7cm的细沙土，再放入菌虫，幼虫之间要有一定间隔不要挨在一起，上面再盖3-5cm的细沙土，表面再用塑料薄膜包好。

如果是大批生产的话，那就用床架种植吧，这种方式一般适宜室内养殖，床架宽1米，长根据自已的实际情况定，用竹或木制作，每层四边高12cm用于挡土，种植前先铺一层塑料薄膜，再垫5-7cm的细沙土，放入幼虫，幼虫间的距离自己把握，盖3-5cm的细沙土，然后覆盖塑料薄膜。

4

如果是室外种植，推荐使用露地栽。最关键的是选好种植场地，要避免阳光直射和雨水。将一般平地铲出表土15cm左右，宽1米，长按自己的情况定，填上5cm左右的沙土，放入幼虫，盖5-7cm左右的细沙土，最后用塑料薄膜覆盖。

虫草花炖鸡的功效和作用

我们可能经常会吃到鸡，在家里也会经常烹制鸡，那么，可以在烹饪鸡的时候，加入一些虫草花会有什么作用呢?下面我给你分享一下虫草花炖鸡的功效和作用吧。

虫草花炖鸡的功效和作用

可以使人的身体变得强壮，更有补虚补肾的作用。

虫草花炖鸡的做法

烹饪鸡的时候，加入一些虫草花。虫草花的量不要多，一般大小的一只鸡的话，使用5克左右的虫草花就行了

虫草花的作用：

1、调节免疫系统

免疫功能低下的人群恢复到正常水平，而对异常过高的免疫状态又能使之改善，从而维持机体的稳定，因此虫草被称为双项免疫调节剂。

2、提高细胞能量

虫草花能直接提高人体能量的硬件工厂，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。

3、调节心脏功能

可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗。

4、调节呼吸系统功能

在呼吸系统方面，有调理节奏，调理肺的功能。

5、对人体有延寿抗衰作用

在患者血液中测出明显的抗氧化反应。对人体有一定的延长寿命的作用。

虫草花的吃法：

1、虫草花作调料。现在很多的酒店，在一些汤中都会使用到虫草花作为调料，这也是虫草花最常见的吃法之一。我们在家庭生活中，也经常制作一些汤食，比如我们可以做排骨汤。这时候就可以使用一些虫草花，它不仅可以使得排骨汤的味道变得更加鲜美，还可以增进它的营养价值。

2、虫草花可以用来制作火锅汤料。现在也有很多的火锅店会使用到虫草花。在火锅的汤料中加一些虫草花，第一也是为了改善味道;另外就是为了获得虫草花的营养。

3、虫草花炖鸡。我们可能经常会吃到鸡，在家里也会经常烹制鸡，那么，可以在烹饪鸡的时候，加入一些虫草花。虫草花的量不要多，一般大小的一只鸡的话，使用5克左右的虫草花就行了。经常吃这样的冲草花炖鸡，可以使人的身体变得强壮，更有补虚补肾的作用。

4、虫草花泡茶。以上都是将虫草花作为辅料来吃，其实它也可以作为主料来制作。比如，可以直接将虫草花当成单一的药材那样来煎或者煮。虫草花质地较弱，煮的时候水滚后一会儿就可以服用了;甚至，直接使用开水像泡茶一样将其浸泡，就可以服用了。

虫草花的价值

1、虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。

2、虫草花的菌种来源于蛹虫草，它们存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。测定结果显示，人工培植的蛹虫草子实体，虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。虫草花也与它们有许多相似的地方。

3、虫草花中虫草素的含量为0.536克，而野生的虫草中虫草素的含量为0.006克;虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。

4、虫草素的作用机理，是对小鼠肿瘤细胞系细胞的增殖有很强的抑制作用，虫草素可渗入到RNA中，在细胞内可磷酸化为3ˊ--ATP，因而势必导致mRNA吸收和成熟障碍，影响蛋白质的合成，从而达到抑制肿瘤的作用。

5、虫草素对人的鼻、咽癌(KD)细胞有很强的抑制作用。临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤，症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。

6、能明显减少小鼠耐缺氧能力，增加心肌营养性血流量;维持大鼠心律失常;对应激引起的大鼠心肌梗塞有一定保护作用。降血脂及防动脉硬化，对造血功能有全面的促进作用。促进细胞免疫而抑制体液免疫。认为是一种有效元素的新型免疫抑制剂。对小鼠胃癌肺癌有一定抑制作用。抑制率为30%~50%。腹腔注射对艾氏腹水癌有抑制作用，并能抑制癌物质诱发的前胃上皮增生癌变。有雄性激素样作用。通过性腺内分泌发挥作用外，还可能通过神经系统或 其它 方面起作用。心血管的作用抑制血小板聚集。促进骨髓造血干细胞(CFU-3)、红细祖细胞(CFU-E BFU-E)及骨髓成纤维祖细胞(CFU-E)的增殖。蚕蛹虫草具有抗疲劳、提高机体免疫力、杀灭癌细胞等作用。我们可能经常会吃到鸡，在家里也会经常烹制鸡，那么，可以在烹饪鸡的时候，加入一些虫草花会有什么作用呢?下面我给你分享一下虫草花炖鸡的功效和作用吧。

虫草花炖鸡的功效和作用

可以使人的身体变得强壮，更有补虚补肾的作用。

虫草花炖鸡的做法

烹饪鸡的时候，加入一些虫草花。虫草花的量不要多，一般大小的一只鸡的话，使用5克左右的虫草花就行了

虫草花的作用：

1、调节免疫系统

免疫功能低下的人群恢复到正常水平，而对异常过高的免疫状态又能使之改善，从而维持机体的稳定，因此虫草被称为双项免疫调节剂。

2、提高细胞能量

虫草花能直接提高人体能量的硬件工厂，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。

3、调节心脏功能

可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗。

4、调节呼吸系统功能

在呼吸系统方面，有调理节奏，调理肺的功能。

5、对人体有延寿抗衰作用

在患者血液中测出明显的抗氧化反应。对人体有一定的延长寿命的作用。

虫草花的吃法：

1、虫草花作调料。现在很多的酒店，在一些汤中都会使用到虫草花作为调料，这也是虫草花最常见的吃法之一。我们在家庭生活中，也经常制作一些汤食，比如我们可以做排骨汤。这时候就可以使用一些虫草花，它不仅可以使得排骨汤的味道变得更加鲜美，还可以增进它的营养价值。

2、虫草花可以用来制作火锅汤料。现在也有很多的火锅店会使用到虫草花。在火锅的汤料中加一些虫草花，第一也是为了改善味道;另外就是为了获得虫草花的营养。

3、虫草花炖鸡。我们可能经常会吃到鸡，在家里也会经常烹制鸡，那么，可以在烹饪鸡的时候，加入一些虫草花。虫草花的量不要多，一般大小的一只鸡的话，使用5克左右的虫草花就行了。经常吃这样的冲草花炖鸡，可以使人的身体变得强壮，更有补虚补肾的作用。

4、虫草花泡茶。以上都是将虫草花作为辅料来吃，其实它也可以作为主料来制作。比如，可以直接将虫草花当成单一的药材那样来煎或者煮。虫草花质地较弱，煮的时候水滚后一会儿就可以服用了;甚至，直接使用开水像泡茶一样将其浸泡，就可以服用了。

虫草花的价值

1、虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。

2、虫草花的菌种来源于蛹虫草，它们存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。测定结果显示，人工培植的蛹虫草子实体，虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。虫草花也与它们有许多相似的地方。

3、虫草花中虫草素的含量为0.536克，而野生的虫草中虫草素的含量为0.006克;虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。

4、虫草素的作用机理，是对小鼠肿瘤细胞系细胞的增殖有很强的抑制作用，虫草素可渗入到RNA中，在细胞内可磷酸化为3ˊ--ATP，因而势必导致mRNA吸收和成熟障碍，影响蛋白质的合成，从而达到抑制肿瘤的作用。

5、虫草素对人的鼻、咽癌(KD)细胞有很强的抑制作用。临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤，症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。

6、能明显减少小鼠耐缺氧能力，增加心肌营养性血流量;维持大鼠心律失常;对应激引起的大鼠心肌梗塞有一定保护作用。降血脂及防动脉硬化，对造血功能有全面的促进作用。促进细胞免疫而抑制体液免疫。认为是一种有效元素的新型免疫抑制剂。对小鼠胃癌肺癌有一定抑制作用。抑制率为30%~50%。腹腔注射对艾氏腹水癌有抑制作用，并能抑制癌物质诱发的前胃上皮增生癌变。有雄性激素样作用。通过性腺内分泌发挥作用外，还可能通过神经系统或其它方面起作用。心血管的作用抑制血小板聚集。促进骨髓造血干细胞(CFU-3)、红细祖细胞(CFU-E BFU-E)及骨髓成纤维祖细胞(CFU-E)的增殖。蚕蛹虫草具有抗疲劳、提高机体免疫力、杀灭癌细胞等作用。

虫草花和蚕蛹可以一起煲汤吗

可放心，是可以的，例如蛹虫草花炖鸡就是比较养生的一道汤。

注意

虫草花不能和以下的食物一起吃：

食物一：绿豆　百绿豆会中和虫草花的药性，吸收不了营养。并且绿豆中与虫草花含有的化学成分互相度冲突，对虫草花的功效造成浪费。因此不建议虫草花能和绿豆同吃。

食物二：.酸冷食物

如果吃了虫草花再吃酸冷食物，比如酸奶等。不仅让虫草花的效果降低，还会腐蚀食物，使肠胃恶心。如果大量摄入，还有可能引发高血压、胆结石、肾结石等。因此避免在食用虫内草花后食用酸冷食物。

食物三：胡萝卜

一般来说，胡萝卜中含有的芥子油含有会加速肠胃的消化，减少虫草花在体内的存在时间，会过快将未完全吸收的虫草花排除体外，影响身体对虫草花的营养吸收的速容度。因此虫草花最好不能和胡萝卜进行搭配。