挂面也要涨价了(富国国企改革)挂面最便宜的多少钱一斤

立足于当前国企混合所有制改革行情变化，富国基金近期发布公告称，于1月2日起发行富国国企改革灵活配置混合型基金，发掘国企改革战略布局所带来的投资机会。

公开资料显示，富国国企改革灵活配置基金通过对国企改革政策以及受益行业和公司的深入挖掘，分享国改成果。该产品贯彻“自上而下”的投资策略，其中股票资产占基金资产的比例为0—95%，仓位灵活，可攻可守，尽早布局2018年投资市场。更值得关注的是，该只基金拟由富国首席经济学家袁宜亲自挂帅。袁宜拥有10年证券投资经验，其在券商从业期间曾带领团队连续两度获得《新财富》最佳策略分析师第一名。此外，其熟稔宏观政策，善于把握大类资产、主题策略轮动。由袁宜掌舵的两只权益类基金—富国宏观策略和富国天盛2017年收益率分别达到30.78%和29.16%，进入市场同类产品前1/10分位。

事实上，国企改革始终是近年经济发展的重头戏。随着央企重组的硕果累累，七大领域混改的稳步推进以及地方国改的相继落地等一系列利好相继推出，国企改革主题投资持续升温。

如果说去年是新一轮国资国企改革的顶层设计之年，今年无疑将是一系列改革重组方案的遍地开花之年。“目前市场正处于国企改革的风口，而富国国企改革这只基金的投资方向、建仓时机与国企改革的各方面都十分的契合，落脚点在改革和红利上。”某沪上基金研究人士指出，“在当前‘震荡+分化’的复杂行情中，市场向上行情长期趋势依旧存在，也正是新基金建仓良机。”

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中国的面条作为主食中的一种，颇受人们欢迎。特别是西北一带，由于物产资源比较不丰富，以面为主食，这使得当地的巧手人家将面做成各种各样的美味，岐山臊子面、西安泡馍、兰州拉面、山西刀削面，都是用面做出来的地方小吃。

而南方人呢，同样喜欢吃面，只不过爱吃的面和北方人有很大不同。南方人的面绵软，不讲究筋道，更讲究汤头和浇头，因此南方人的面通常要连汤带面一起吃完，不像北方的面，特别是臊子面，汤是不喝的。

南方面条的一个代表物是挂面。大家一定听说过“清汤挂面”，在很多人看来，挂面是养胃的食物，柔软易入口，很好消化。由于挂面很容易煮透煮烂，因此用高汤来煮挂面是最好的，所谓的“清汤挂面”，挂面的滋味全都由高汤来调动。

南方超市里的挂面，价格相当便宜，2块钱一斤的挂面都算是贵了，一般来说，挂面的价格稳定在1块钱到2块钱之间，比那些牌子货的面粉还要便宜。但面粉变成挂面，中间一定经过了几个工序，为什么挂面的价格会比面粉还便宜呢，商家真的能赚到钱吗？

挂面行业利润低，市场竞争很厉害

虽然在南方，挂面是很有市场的产品，但行业利润很低，市场竞争非常厉害。别说是小品牌，就连大品牌也得打价格战，只要不赔钱，稳住市场份额，抢占市场，就算是得利。

挂面的市场策略是“薄利多销”，多针对老年人

挂面都是流水线生产出来的，综合成本很低，即使在很多人看来，挂面的利润低下，但在占据市场份额之后，消费者大量的购买同样能带来不小的利润，这也是所谓的“薄利多销”。

挂面多针对老年人，老年人的一个特点就是很喜欢挑便宜的东西买，他们会货比三家，越便宜越开心。挂面的口感绵软，适合牙口不好的老年人，因此，生产挂面的商家们找准定位，最喜欢买挂面的老年人最爱占便宜，挂面的价格自然不能太高。

挂面使用的面粉质量并不会很好

既然老年人喜欢占便宜，又牙口不好，爱吃挂面，那么挂面用的面粉质量就不会很好。老年人的味觉退化，挂面的面粉香气是很难吃出来的。再加上挂面本身就是一种需要靠高汤来调味的面条，因此大部分挂面用的面粉质量都不算上乘，利润自然比较低，商家自然能赚钱。

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前段时间，“面条大王”克明食品被曝出现食品安全问题，对于相关情况，公司1月6日发布声明回应称“偶发性事件”，目前已全部回收完毕。

此时，距离克明食品上次宣布产品涨价刚过去两月。而在此之前，公司净利润已下滑超七成，股价相比此前高点也已“腰斩”。

“面条大王”回应食品安全问题

据此前消息，2021年12月31日，深圳市市场监督管理局发布2021年食品安全抽样检验情况通报(第三十六期)。通报显示，克明食品的全资子公司遂平克明面粉有限公司生产的陈克明家用小麦粉(陈克明CKM及图形商标，2千克/包，2021-08-14)脱氧雪腐镰刀菌烯醇不合格，标准要求为≤1000μg/kg，检验结果为1.24×10μg/kg。

今年1月6日，克明食品通过公司官网发布声明称，公司此前已向经销商发出了相关批次产品下架封存和召回通知。经反复核查，已全部回收完毕，并在市场监管部门的全程监管下进行了无害化处理。在此基础上开展全面排查后发现，上述不合格产品属于偶发性的小麦原粮污染所致。

据公司官网

接下来，将全力完善产品质量管控制度，改进提升产品质量检测标准，执行每批次产品必检、100%检测制度。严格控制原粮收储管理，加大对原粮各项指标检测力度，对真菌毒素进行全面核检。再次向广大消费者致以诚挚的歉意，并诚恳接受消费者及监管部门的批评，积极快速全面整改。

事情暂时告一段落，但对于公司声明中的“偶发”解释，依然有不少消费者表示难以接受，甚至对公司“召回”措施的执行效果抱有疑虑，询问“吃肚子里的怎么办？”

资料显示，克明食品成立于1984年，主要业务为米面制品的研发、生产及销售，具体包括面条、面粉、方便食品等，公司以创始人陈克明的名字作为企业字号，此前也曾有“面条大王”的称号。回顾公司上次受到舆论关注，则是因为两个月前宣布的产品涨价。

2021年11月12日晚，克明食品公告称将上调公司各系列产品价格，于2021年12月1日起执行新的价格政策，但未提及涨价幅度。原因方面，则是由于面粉、包材、运输等成本持续上涨，为更好地向经销商、消费者提供优质产品和服务，促进市场及行业可持续发展。根据资料，这是公司自2012年上市来的首次公告提价。

股价腰斩股民心碎“吃面”

涨价被骂，出食品安全问题又被骂……克明食品目前面临的问题，或许没有那么简单。

事实上，公司去年就已陷入业绩股价“双降”困境之中。

10月22日，克明食品公布了2021年三季报，这也是公司目前为止发布的最新财报。数据显示，第三季度克明食品实现营收10.29亿元，同比增5.23%；归母净利润3263.50万元，同比降50.57%；前三季度，实现营收30.80亿元，同比增5.61%；归母净利润7575.56万元，同比降73.75%。

换言之，公司利润在2021年前三季度，相比去年同期已下滑超七成。而业绩下滑的同时，股价也已然“腰斩”。

回顾2020年，公司曾公告称，依托优良的产品质量，加大产品宣传力度，优化销售渠道，使得“销售收入稳步提高”。期间，公司股价一路上涨，一度达到26.47元/股高位。

然而，如今克明食品股价已不足当初高点的一半，截至1月7日收盘，仅为11.77元/股。

即使是此前宣布产品涨价，公司股价依然没有抬头趋势，因此在克明食品的贴吧中，也出现了不少投资者吐槽，称“以后连关灯吃面的成本都变高了”“做面条的这个风口都不涨？”

值得注意的是，在2021年半年报中，公司提示投资者需注意的风险之一，就是“食品安全风险”。

除此之外，挂面行业竞争激烈带来的市场风险，公司市场拓展带来的经营管理风险，大宗商品涨价、贸易商惜售等带来的原料成本上升风险，也都公司需要面对的几大问题。

希望，这次食品安全事件过后，“面条大王”克明食品别再让投资者继续“关灯吃面”。

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