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河北今日鸡蛋最新价格？

河北今日鸡蛋最新价格，各市不同。

如石家庄桥西蔬菜中心批发市场鸡蛋批发价是10.8元一公斤。

鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。注意：蛋黄也不宜吃多，茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

煮蛋方法

煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂，避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”。

蛋壳破裂的原因是由于蛋清蛋黄在加热时体积会膨胀，而且液体膨胀率大于固体蛋壳的膨胀率，当内容液体的体积大于蛋壳容量时，蛋壳就会胀破。

但是，鸡蛋里的蛋白质在凝固时会收缩，如果把鸡蛋快速加热，当蛋清外层受热膨胀时，内部还是冷的，没有膨胀，总膨胀量就比较小，蛋壳膨胀增加的容量以及鸡蛋里气室的容量就能承受，不会胀破。继续加热，内部开始受热膨胀时，外层蛋清已经凝固收缩，总膨胀量也比较小，蛋壳也不会胀破。快速加热的最好方法就是把鸡蛋直接放入开水里煮。具体做法是：

待水开后，把凉鸡蛋搁在小漏勺里放入开水中煮8分钟即可熟透（想吃半熟鸡蛋可以减少煮的时间），这样既可避免烫手又可防止跌破蛋壳，而且时间易于控制。只要保持水开，小火即可。鸡蛋要凉，刚从冰箱取出的鸡蛋或者在冬天最好，如夏天鸡蛋不在冰箱存放，把鸡蛋在冷水中浸泡一会儿凉透也可减少破壳。冬天，鸡蛋和水都比较凉，即使用凉水煮，只要水少，加热快速，蛋壳一般也不会破。

最错误的做法是，鸡蛋放在冷水里小火缓慢加热，热量有足够的时间传递到鸡蛋内部，蛋清蛋黄内外同时受热膨胀，膨胀量大，结果胀破蛋壳。这时往往蛋清还没有达到凝固温度，蛋清会流出壳外，凝固成白色团絮状。

煮鸡蛋八分钟最营养。煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生；时间长了，鸡蛋煮“老”了，口感又不太好。很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮8分钟刚刚好。

煮鸡蛋有时不好剥，其原因一是鸡蛋没有煮熟，这样的蛋剥一块皮掉一块蛋白。二是蛋虽煮熟了，但蛋壳和蛋白粘在一起，即使一块一块把壳剥下来，蛋白也会被带下，费时费力不说，看上去也不美观。为此，可将煮好的蛋，趁热放在冷水中浸一浸，再剥就好剥了。（煮熟鸡蛋应放入煮开冷却后的水中浸泡，因为鸡蛋蛋壳本身就有很多小孔，未消毒的水中大量细菌会通过小孔进入鸡蛋）

废铜年前还会涨价吗?

废铜年前还会涨价吗。根据查询相关资料信息显示废铜一般都会涨，当然有时候也会跌，什么时候都会涨什么时候也会跌，和股票一样，股票也是有跌还有涨。

茅台里面的鼎值钱吗

不值钱。根据查询相关公开信息显示，茅台酒里面的鼎，没有收藏价值，只是装饰品没有价值，实在说值多少钱的话，一个半斤左右，按废铜价格也就值十元左右吧。茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。

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这R片真·猛，公然抨击本国奴性，一把撕开5000万人...展开

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星恩文化

2022-07-26 TA获得超过2459个赞

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九天，再过九天，他就六十岁了。

2020年12月11日，拿下无数国际电影节各种“皇冠”的大师—— 金基德 ，死于新冠肺炎的无情“收割”，遗憾而满足地走完了他毁誉参半的一生，留下了无数电影史上不可忽视的“警钟”。

不管世人如何盛誉或鄙视、热爱或抨击都好，就像他说的：

是的，这个在二十年前就敢从5000万人，集体以 “小国侍奉大国以保存自身” 为一生信念的“半岛”上站起来，不再相信跪舔“美国”就可以获得“活着”的尊严.

撕开深入民族骨髓的疮疤，挖出那植入血肉里的卑贱奴性，摆上大银幕，抨击“美国”的背叛，试图点燃这个民族最后的,属于“人”本来的尊严。

可惜，直到不断推迟的十五年后的2015年12月，遍布这个“半岛”的28500余位吸血者，才一步三回头地带着“最后一滴血”，回到自己的地方。

60年！整整三代人的匍匐侍奉，留给这个民族的是什么？

立国的庇护？

跪舔换“安心”的依靠？

植入骨髓的民族奴性？

以上都是，又都不是。

或许，只是一封被“大兵”退回，《收件人不详》的信吧......

这是70年代的某天，一个紧紧毗邻美占区的村庄里，生活着第一代“和平年代”的人。

“砰！”

一声枪响，一个花季女孩，失去了一只眼睛，成了独眼。

向她开枪的是她哥哥，用一把在标有“USA”字样的军械箱上拆下来的木板，自制的火药枪，射击了妹妹头上“高悬”的靶子。

韩朝战争的满目疮痍，在20年的时间流逝中，慢慢消逝着，试图填平着什么。

但只一枪，就撕开了血淋淋的“保护”真相。

5000万人放弃“尊严”，匍匐着，跪舔地，接受2万多美国大兵说是“保护”，实为“殖民”的驻军，仅仅只为可以继续在自己的土地上活着而已。

可是，这种卑微的活着，真的是“你好，我好，大家好”的恩赐吗？

或许一开始，他们在战争的泥沼里无力挣扎的时候，是庆幸的。

在最艰难时，“美国”似天降的英雄一般，守护着他们“独立”，又在战后留下强健的“大兵”，继续保护他们，何其难得？

于是，我保护你，你侍奉我的“你好，我好，大家好”的关系就这么得以存续，可是他们不知道的是，这根本不是“保护”，而是一种“殖民”。

恩罗，这个美丽的花季独眼女孩，在可以领抚恤金的“烈属”家庭里，安心地享受着庇护.

除了小时候被哥哥误伤的“缺陷”，时常让她自卑，会在外面用一只坏眼吓唬那些找茬的人，“保护”自己不被骚扰之外，她的内心和一般女孩并无两样，在面对心爱的小狗时，也会露出温暖而童心未泯的笑容。

直到她听说美军的医院可以治好她的坏眼，开始寻找可以帮助她的大兵们开始，她的人生就开始滑向深渊......

如恩罗这种女性形象，其实在始终酷爱反应人性和民族尊严悲剧的金基德手中是不常见的，因为恩罗的悲剧，是必然的“身不由己”，且在此过程中他一贯喜欢隐喻在女性身上的“性和暴力”，在这里，只是浅浅地一点，并未深入探讨。

更多的是想表达一种人性里的尊严悲哀，以为可以“等价交换”，付出自己，获得坏眼重见光明的恩罗，实际上早已被魔爪握在手心，就像这个民族以为的“保护”一样，是那样可笑。

可是，她和“他们”真的有别的路可走？不见得。

其实以前我是不理解的，尤其是前几年的“萨德事件”，总觉得这个国家是个可恶的跪舔者，是心甘情愿地对“大国”匍匐的。

直到后来又一次，在全州遇到一个会读汉字的老爷爷，相互交流了一番，才知道他们必然“身不由己”的民族奴性来由的原因。

这其实有点像当年被暴力“叩开大门”的清朝，打不过怎么办？

要么投降，接受丧权的“保护”；

要么反抗，用血肉换取尊严。

摆在我们面前的确有两条路，可对于“贫瘠”到只有几千万人，千百年来始终以“侍奉大国，保全自己”来延续“生命”的他们来说，路其实永远只有“跪下”一条。

于是，能怎么办？

是咬紧牙关，反抗着保有尊严，然后被抹去存在；

还是匍匐跪舔着，抛弃尊严，然后赌一个“未来”。

何况，于他们来说，他们知道，他们在“大国”的眼里，只要还有利用价值，就能获得至少可以活下来的机会，至于比之尊严这种不是“面包”的东西，还是活着更重要。

就像影片里另外一种人——昌华，他代表着一种“中立”人。

他们生来就成长在这个“和平”之后的年代里，接受“保护”的感觉如何，对他们来说其实是“无感”的。

也就是说，在他们从小接受的教育里，自己的国家得以“立国”，得到现在和平的生活，是因为有“美国”的保护，至于因此需要付出的低人一等，欺负和践踏，都是一种必须的代价而已。

尤其是，他身在一个，对战争残酷有着深深阴霾，却视“战场”为荣耀的老兵父亲的家庭里，更是对这种信念从心底接受，而唯唯诺诺的性格，会让他觉得， 那种在外人看来是一种“侮辱”的欺负，只是一种获得平静生活的代价而已。

更重要的是，这种教育下的昌华家是以此为荣的， “杀了三个敌军士兵”的功绩被深植入他们的灵魂，他们视人命如草芥，放弃对生命的尊重，把暴力看做生存的“唯一”手段与救命稻草。

直到在看到那个“悲剧遗物”张武家的悲惨，以及见证了恩罗从“堕落”到被践踏抛弃的一系列事情之后，他才突然醒悟过来，这样是不对的，是不应该的，生而为人，怎么能被当做牲畜一般对待？

但他也是无能为力的，最后也只能眼睁睁地看着身边好友，爱人，甚至是自己，滑向可悲的命运深渊.......

我想，在昌华的身上，导演金基德想表达的，是一种普遍存在于这个民族身上，自欺欺人，直到被鲜血唤醒，才能“睁开”眼缝的固有奴性的觉醒。

人最怕的不是挣扎在悲惨的奴性深渊不可自拔，而是明明深陷其中却视而不见。

试图用沉溺其中去让这种“奴性”合理成一种另类的尊严表达，或者说合理化成为一种对自己，对自己民族的“最好”选择。

2001年，当金基德又一次带着深切“呐喊”，站在威尼斯电影节上时，他再一次引燃了本国人的愤怒，因为这部《收件人不详》。

他，或许“无意”挑起争端。

而这甚至仅仅被删减至119分钟，“三个年轻人的简单故事”，真的可以点燃充斥在几代人“灵魂深处”的人性应有的尊严吗？

影片里，其中一位悲惨的主角——张武，一个美国大兵的遗腹子的一生身心的悲惨挣扎，或可说明一切。

15岁那年，张武的母亲与一名美国黑人大兵相恋，生下了他。

但随着对方“归国”，再也没有任何消息传来的母亲，精神开始滑向疯癫的边沿，清醒时也会每天用拍立得把儿子照下来，放在信封里，寄去美国，希望一次唤回“丈夫”和孩子父亲团圆。

但很可惜，那些信注定永远无法寄到，因为“收件人不详”。

一次又一次信被退回，母亲终于还是疯了，她的执着，偷拍张武时的复杂神色，以及多年来不断委身换取抚养张武的长大，以及厚嘴唇、塌鼻子，黝黑的皮肤为张武带来，一生也抹不掉的“屈辱印记”，都让张武感到厌恶、愤怒。

甚至会在发现目前又偷拍他时，突然暴打母亲，好发泄这种痛苦。

而更令他崩溃的是，他打了母亲，母亲的男朋友“狗眼”，他的“老板”就会像打狗一样地打他。

不是偶尔的“为女友报仇”，而是经常的拳打脚踢，因为他是“狗眼”的小弟，而在那个时代里，这种连师徒都算不上的“上下关系”，是一种理所应当，可以为所欲为打骂的“合理”关系。

张武不会理解母亲的那份执着，那份即使被儿子打骂，即使被村民白眼，即使偶尔需要偷东西才能吃饱，也要倾尽所有学习英文，只为有一天可以被他接到美国，过幸福生活的盲目的爱恋。

因为那是上一代，身处战争与和平交界时代下，局内人即使“像狗一样”也要好好活下来的“执念”。

二十多年的时间依旧太短，短到她们视为“救命英雄”的美国大兵情人梦不会醒来，自然，连“像狗一样活着”也不被允许，会被自己的儿子打破梦境。

于是，张武终于在恩罗和昌华的悲惨事件中被“打醒”，他惨烈地觉醒了。

当他割下母亲胸口那块刺有“父亲”名字的皮肤时；

当他选择自毁，试图抹去“父亲”在自己身上留下的印记时，惨烈地醒过来了。

他失去一只眼，以及一条“错生在人间”的命，然后站了起来；

她也用再次刺瞎被“美军”治好的眼的“还恩”，站起来；

他亦用鼓起勇气挥起拳头，揍向小混混，努力学射箭去“射”大兵和把自己“送”进牢房，只为杀死那个屈辱他们的人的方式，站起来。

可惜，那封摆在开头，被一名新兵当做“玩笑”看完的，始终被“大兵”退回的信，依然没有被韩国看到。

就像导演金基德一般，不管自己的民族如何，总有那么一些人会被唤醒，他希望以此《收件人不详》为利剑，刺醒那些自欺欺人，不愿“醒来”的韩国人。

但讽刺的是，直到十五年后，美军才“正式”离开，时至今日，遭遇风浪的韩国，仍然怀念他们的曾经。

金基德死了，下一个发出“呐喊”的人在哪？

这部《收件人不详》恐怕是金基德难得的“克制”之作，因为那时的他是天真的，会尽量用很明显又隐蔽的“隐喻”，如眼睛、狗、信、两只靴子等为意像，去呼唤。

但后来他会发现自己的“稚嫩”，于是才有了接下来成熟的作品。

不过，这部难得的“民族良心”之作，仍然光辉，至少，在他毁誉参半的导演生涯里，是耀眼的......

相信我，可以一看。

回答于 2022-07-26

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这R片真·猛，公然抨击本国奴性，一把撕开5000万人屈辱史

九天，再过九天，他就六十岁了。 2020年12月11日，拿下无数国际电影节各种“皇冠”的大师—— 金基德 ，死于新冠肺炎的无情“收割”，遗憾而满足地走完了他毁誉参半的一生，留下了无数电影史上不可忽视的“警钟”。 不管世人如何盛誉或鄙视、热爱或抨击都好，就像他说的： 是的，这个在二十年前就敢从5000万人，集体以 “小国侍奉大国以保存自身” 为一生信念的“半岛”上站起来，不再相信跪舔“美国”就可以获得“活着”的尊严. 撕开深入民族骨髓的疮疤，挖出那植入血肉里的卑贱奴性，摆上大银幕，抨击“美国”的背叛，试图点燃这个民族最后的,属于“人”本来的尊严。 可惜，直到不断推迟的十五年后的2015年12月，遍布这个“半岛”的28500余位吸血者，才一步三回头地带着“最后一滴血”，回到自己的地方。 60年！整整三代人的匍匐侍奉，留给这个民族的是什么？ 立国的庇护？ 跪舔换“安心”的依靠？ 植入骨髓的民族奴性？ 以上都是，又都不是。 或许，只是一封被“大兵”退回，《收件人不详》的信吧...... 这是70年代的某天，一个紧紧毗邻美占区的村庄里，生活着第一代“和平年代”的人。 “砰！” 一声枪响，一个花季女孩，失去了一只眼睛，成了独眼。 向她开枪的是她哥哥，用一把在标有“USA”字样的军械箱上拆下来的木板，自制的火药枪，射击了妹妹头上“高悬”的靶子。 韩朝战争的满目疮痍，在20年的时间流逝中，慢慢消逝着，试图填平着什么。 但只一枪，就撕开了血淋淋的“保护”真相。 5000万人放弃“尊严”，匍匐着，跪舔地，接受2万多美国大兵说是“保护”，实为“殖民”的驻军，仅仅只为可以继续在自己的土地上活着而已。 可是，这种卑微的活着，真的是“你好，我好，大家好”的恩赐吗？ 或许一开始，他们在战争的泥沼里无力挣扎的时候，是庆幸的。 在最艰难时，“美国”似天降的英雄一般，守护着他们“独立”，又在战后留下强健的“大兵”，继续保护他们，何其难得？ 于是，我保护你，你侍奉我的“你好，我好，大家好”的关系就这么得以存续，可是他们不知道的是，这根本不是“保护”，而是一种“殖民”。 恩罗，这个美丽的花季独眼女孩，在可以领抚恤金的“烈属”家庭里，安心地享受着庇护. 除了小时候被哥哥误伤的“缺陷”，时常让她自卑，会在外面用一只坏眼吓唬那些找茬的人，“保护”自己不被骚扰之外，她的内心和一般女孩并无两样，在面对心爱的小狗时，也会露出温暖而童心未泯的笑容。 直到她听说美军的医院可以治好她的坏眼，开始寻找可以帮助她的大兵们开始，她的人生就开始滑向深渊...... 如恩罗这种女性形象，其实在始终酷爱反应人性和民族尊严悲剧的金基德手中是不常见的，因为恩罗的悲剧，是必然的“身不由己”，且在此过程中他一贯喜欢隐喻在女性身上的“性和暴力”，在这里，只是浅浅地一点，并未深入探讨。 更多的是想表达一种人性里的尊严悲哀，以为可以“等价交换”，付出自己，获得坏眼重见光明的恩罗，实际上早已被魔爪握在手心，就像这个民族以为的“保护”一样，是那样可笑。 可是，她和“他们”真的有别的路可走？不见得。 其实以前我是不理解的，尤其是前几年的“萨德事件”，总觉得这个国家是个可恶的跪舔者，是心甘情愿地对“大国”匍匐的。 直到后来又一次，在全州遇到一个会读汉字的老爷爷，相互交流了一番，才知道他们必然“身不由己”的民族奴性来由的原因。 这其实有点像当年被暴力“叩开大门”的清朝，打不过怎么办？ 要么投降，接受丧权的“保护”； 要么反抗，用血肉换取尊严。 摆在我们面前的确有两条路，可对于“贫瘠”到只有几千万人，千百年来始终以“侍奉大国，保全自己”来延续“生命”的他们来说，路其实永远只有“跪下”一条。 于是，能怎么办？ 是咬紧牙关，反抗着保有尊严，然后被抹去存在； 还是匍匐跪舔着，抛弃尊严，然后赌一个“未来”。 何况，于他们来说，他们知道，他们在“大国”的眼里，只要还有利用价值，就能获得至少可以活下来的机会，至于比之尊严这种不是“面包”的东西，还是活着更重要。 就像影片里另外一种人——昌华，他代表着一种“中立”人。 他们生来就成长在这个“和平”之后的年代里，接受“保护”的感觉如何，对他们来说其实是“无感”的。 也就是说，在他们从小接受的教育里，自己的国家得以“立国”，得到现在和平的生活，是因为有“美国”的保护，至于因此需要付出的低人一等，欺负和践踏，都是一种必须的代价而已。 尤其是，他身在一个，对战争残酷有着深深阴霾，却视“战场”为荣耀的老兵父亲的家庭里，更是对这种信念从心底接受，而唯唯诺诺的性格，会让他觉得， 那种在外人看来是一种“侮辱”的欺负，只是一种获得平静生活的代价而已。 更重要的是，这种教育下的昌华家是以此为荣的， “杀了三个敌军士兵”的功绩被深植入他们的灵魂，他们视人命如草芥，放弃对生命的尊重，把暴力看做生存的“唯一”手段与救命稻草。 直到在看到那个“悲剧遗物”张武家的悲惨，以及见证了恩罗从“堕落”到被践踏抛弃的一系列事情之后，他才突然醒悟过来，这样是不对的，是不应该的，生而为人，怎么能被当做牲畜一般对待？ 但他也是无能为力的，最后也只能眼睁睁地看着身边好友，爱人，甚至是自己，滑向可悲的命运深渊....... 我想，在昌华的身上，导演金基德想表达的，是一种普遍存在于这个民族身上，自欺欺人，直到被鲜血唤醒，才能“睁开”眼缝的固有奴性的觉醒。 人最怕的不是挣扎在悲惨的奴性深渊不可自拔，而是明明深陷其中却视而不见。 试图用沉溺其中去让这种“奴性”合理成一种另类的尊严表达，或者说合理化成为一种对自己，对自己民族的“最好”选择。 2001年，当金基德又一次带着深切“呐喊”，站在威尼斯电影节上时，他再一次引燃了本国人的愤怒，因为这部《收件人不详》。 他，或许“无意”挑起争端。 而这甚至仅仅被删减至119分钟，“三个年轻人的简单故事”，真的可以点燃充斥在几代人“灵魂深处”的人性应有的尊严吗？ 影片里，其中一位悲惨的主角——张武，一个美国大兵的遗腹子的一生身心的悲惨挣扎，或可说明一切。 15岁那年，张武的母亲与一名美国黑人大兵相恋，生下了他。 但随着对方“归国”，再也没有任何消息传来的母亲，精神开始滑向疯癫的边沿，清醒时也会每天用拍立得把儿子照下来，放在信封里，寄去美国，希望一次唤回“丈夫”和孩子父亲团圆。 但很可惜，那些信注定永远无法寄到，因为“收件人不详”。 一次又一次信被退回，母亲终于还是疯了，她的执着，偷拍张武时的复杂神色，以及多年来不断委身换取抚养张武的长大，以及厚嘴唇、塌鼻子，黝黑的皮肤为张武带来，一生也抹不掉的“屈辱印记”，都让张武感到厌恶、愤怒。 甚至会在发现目前又偷拍他时，突然暴打母亲，好发泄这种痛苦。 而更令他崩溃的是，他打了母亲，母亲的男朋友“狗眼”，他的“老板”就会像打狗一样地打他。 不是偶尔的“为女友报仇”，而是经常的拳打脚踢，因为他是“狗眼”的小弟，而在那个时代里，这种连师徒都算不上的“上下关系”，是一种理所应当，可以为所欲为打骂的“合理”关系。 张武不会理解母亲的那份执着，那份即使被儿子打骂，即使被村民白眼，即使偶尔需要偷东西才能吃饱，也要倾尽所有学习英文，只为有一天可以被他接到美国，过幸福生活的盲目的爱恋。 因为那是上一代，身处战争与和平交界时代下，局内人即使“像狗一样”也要好好活下来的“执念”。 二十多年的时间依旧太短，短到她们视为“救命英雄”的美国大兵情人梦不会醒来，自然，连“像狗一样活着”也不被允许，会被自己的儿子打破梦境。 于是，张武终于在恩罗和昌华的悲惨事件中被“打醒”，他惨烈地觉醒了。 当他割下母亲胸口那块刺有“父亲”名字的皮肤时； 当他选择自毁，试图抹去“父亲”在自己身上留下的印记时，惨烈地醒过来了。 他失去一只眼，以及一条“错生在人间”的命，然后站了起来； 她也用再次刺瞎被“美军”治好的眼的“还恩”，站起来； 他亦用鼓起勇气挥起拳头，揍向小混混，努力学射箭去“射”大兵和把自己“送”进牢房，只为杀死那个屈辱他们的人的方式，站起来。 可惜，那封摆在开头，被一名新兵当做“玩笑”看完的，始终被“大兵”退回的信，依然没有被韩国看到。 就像导演金基德一般，不管自己的民族如何，总有那么一些人会被唤醒，他希望以此《收件人不详》为利剑，刺醒那些自欺欺人，不愿“醒来”的韩国人。 但讽刺的是，直到十五年后，美军才“正式”离开，时至今日，遭遇风浪的韩国，仍然怀念他们的曾经。 金基德死了，下一个发出“呐喊”的人在哪？ 这部《收件人不详》恐怕是金基德难得的“克制”之作，因为那时的他是天真的，会尽量用很明显又隐蔽的“隐喻”，如眼睛、狗、信、两只靴子等为意像，去呼唤。 但后来他会发现自己的“稚嫩”，于是才有了接下来成熟的作品。 不过，这部难得的“民族良心”之作，仍然光辉，至少，在他毁誉参半的导演生涯里，是耀眼的...... 相信我，可以一看。

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回答于 2022-08-16

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玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。

玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途，故有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。

玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高，抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高，但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。

玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。但是，由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差，不受大众欢迎，并且膳食纤维成分未被充分利用，导致浪费。

秸秆粉碎还田，可通过土壤中微生物作用，缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养，可以被作物吸收利用，分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料，从而可有效地改善土壤结构，并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式，并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后，按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水，进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌，如鸡腿菇、蘑菇等，生物转化率可达到70%至100%，废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料，色泽鲜明，有秸秆特殊的香气，酸甜可口的特点，并具有优良口感和均匀的组织状态。

玉米食谱

糯香玉米排骨

原料：糯米、玉米粒、排骨。

做法：将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中，混合均匀，再加入玉米粒及调料等，进行蒸制。

清热益气汤

原料：玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。

做法：玉米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；猪肚洗净；一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗)，大火煲沸后改小火，煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

番薯粟米鸡蛋汤

材料：番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个（2至3人份）。

烹调方法：番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒（超市有剥好的玉米粒，跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的，也可以），然后轻轻砸碎以方便烹煮；如果住宿地方有搅拌机，可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水，加入番薯丁、碎玉米粒，文火煮至熟透、绵烂，打入鸡蛋搅拌成蛋花汤，加少量食盐调味即可。

松茸菌元贝玉米汤

原料：松茸4至6朵、香菇4朵、干贝1小把、去皮鸡肉200克、竹荪40克、玉米1根、红萝卜1小段、姜3片。

做法：松茸、香菇、干贝、竹荪略洗后提前浸泡2小时，玉米切小段，红萝卜切块；上述材料一起放进汤煲里，大火煲滚后再煲1小时，调味后食用。